Le repas des Hirondelles 2019
Notre partenaire Les Hirondelles, traiteur à deux pas du Salon au Neuhof, nous a encore concocté un très beau menu pour le salon 2019
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Le lotus Bleu (100 % Végan) |
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New York, New York (sans gluten) |
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L’Aziza |
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Lasagnes (100 % végétarien) Légumes grillés, sauce napolitaine, féta |
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Dahl de lentilles, légumes à l’indienne, Galette de patates douces. (100 % végétarien et sans gluten) |
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Croq’ italien (Sans lactose) Tomate confite, légumes grillés, jambon italien, roquette |
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Croq’ Marcel Jambon, comté, vache qui rit |
| Les croqs sont accompagnés d’une salade fraicheur. Pain sans gluten sur demande |
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Etoile des neiges Comté affiné 12 mois, rosette, beurre, cornichons |
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L’eau à la bouche Rôti de bœuf, fromage ail et fines herbes, tomates confites, salade de mâche |
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Au temps des romains Fromage de chèvre, lard fin croustillant, miel et noix, salade de saison |
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Soupe Potiron, châtaignes - 4 € (Sans gluten et sans lactose) |
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Desserts - 2 € Salade de fruits |
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www.leshirondelles.fr |